Barista Kurse

Dieser 2 - tägige Kurs vermittelt einen kompletten Überblick über die Welt des Kaffees, bei dem theoretisches Wissen mit praktischen Übungen an der Espressomaschine und sensorischen Erfahrungen kombiniert werden. Der Kurs hilft vor allem Gastronomen und deren Personal zu mehr Verständnis für die Technik, wie man weit verbreitete Fehler vermeiden kann und besseren Kaffee macht.
In dem Kurs werden auch die Grundkenntnisse zur SCAE-Prüfung "Level 1 - Basic Barista" vermittelt. Die Prüfung kann zu den ausgeschriebenen Terminen oder nach Vereinbarung abgelegt werden.
Dauer:2 Tage, von 9-17 Uhr
mind 4 max 10 Teilnehmer
Preis: 440 € exkl. MwSt. p.P. (528 € inkl. MwSt.)

Termine:
29.+30. März '09
26.+27. April '09
15.+16. Mai '09
28.+29. Juni '09
24.+25. Juli '09
25.+26. August '09
25.+26. September '09
25.+26. Oktober '09
8.+9. November '09
20.+21. Dezember '09

Weitere Infos auf www.viennaschoolofcoffee.at

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